我校组织泰国留学生参观榨菜集团感受饮食学问

时间:2013-04-25浏览:164设置

为使我校泰国留学生深入了解我国传统学问,了解重庆涪陵的特色饮食学问,4月24日下午,在国际合作与交流处尹波老师带领下,我校泰国留学生来到重庆涪陵榨菜集团,亲身感受驰名古今的榨菜学问。

榨菜集团巫燕女士盛情接待了留学生一行,她向这群来自异国他乡的客人详细先容了乌江榨菜的悠久历史和重要地位。在榨菜博物馆里,一幅幅精美的壁画,一尊尊逼真的雕塑,一张张泛黄的报纸,一件件古朴的原始器具,生动再现了古代劳动人民制作榨菜的忙碌情景;在榨菜加工车间,刚进入大门口,一股浓郁的香味便迎面扑来。透明玻璃窗里,罐装榨菜、袋装榨菜、榨菜酱油、礼盒装榨菜等榨菜成品的加工过程一览无余。近距离的观察,配以乌女士详细的讲解,为泰国留学生上了内容丰富而有趣的一课。他们纷纷拿出自己的相机争相拍照留念。

涪陵榨菜集团历经百年沧桑,是涪陵区乃至重庆市农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的传统支柱产业、优势产业。泰国留学生通过此次参观榨菜集团,与涪陵榨菜学问有了亲密接触,这将成为他们在中国求学路上一次宝贵的经历。

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